8 Ideas De Crepes Salados: Una Merienda O Cena Original Y Sabrosa

Laila Abdi

5 min read

Post on May 31, 2025

4.3

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H2: Crepes Salados Clásicos:

Los crepes salados clásicos son la base perfecta para experimentar con sabores más complejos. Aquí te presentamos dos opciones sencillas e irresistibles:

H3: Crepe de Jamón y Queso: Receta fácil y rápida para principiantes

Una receta ideal para principiantes, rápida y sencilla, el crepe de jamón y queso es un clásico por una razón. Su sabor sencillo y delicioso lo convierte en un éxito asegurado.

• Ingredientes: 100g de jamón serrano, 50g de queso Gruyère rallado, 2 cucharadas de crema de leche, masa para crepes.
• Preparación: Extiende una capa fina de crema de leche sobre el crepe, añade el jamón serrano y el queso Gruyère. Dobla el crepe por la mitad o en cuatro, según tu preferencia. Cocina en una sartén caliente hasta que el queso se derrita y el jamón esté dorado.
• Sugerencias: Añade un toque de rúcula fresca para un toque picante o unos tomates secos para una nota más intensa. ¡Busca la combinación perfecta para tu paladar! Esta "receta fácil" de crepe jamón y queso es perfecta para una cena rápida y deliciosa.

H3: Crepe con Espinacas y Ricota: Opción vegetariana nutritiva y sabrosa

Una opción vegetariana saludable y llena de sabor. El crepe con espinacas y ricota es una excelente alternativa para una comida ligera pero satisfactoria.

• Ingredientes: 100g de espinacas frescas, 100g de ricota, una pizca de nuez moscada, masa para crepes.
• Preparación: Saltea las espinacas hasta que estén ligeramente marchitas. Mezcla las espinacas con la ricota y la nuez moscada. Rellena el crepe con esta mezcla y dóblalo. Cocina hasta que esté dorado y la ricota esté caliente.
• Sugerencias: Añade cebolla caramelizada para un toque dulce o un poco de parmesano rallado para un sabor más intenso. Esta "receta saludable" de crepe de espinacas es una opción perfecta para una comida ligera y nutritiva.

H2: Crepes Salados con un Toque Gourmet:

Eleva tus crepes salados a un nuevo nivel con estas recetas sofisticadas perfectas para una cena especial.

H3: Crepe de Camarones al Ajillo: Un plato elegante y sofisticado

Un plato elegante y sabroso para impresionar a tus invitados. El crepe de camarones al ajillo es un bocado de lujo con un sabor irresistible.

• Ingredientes: 150g de camarones limpios, 4 dientes de ajo picados, perejil fresco picado, 50ml de vino blanco seco, masa para crepes, aceite de oliva.
• Preparación: Saltea los ajos en aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade los camarones y el vino blanco. Cocina hasta que los camarones estén rosados. Rellena el crepe con la mezcla de camarones al ajillo y dóblalo.
• Sugerencias: Añade un poco de queso parmesano rallado y un toque de limón para un sabor más refinado. Esta "receta de lujo" de crepe de camarones es perfecta para una cena especial.

H3: Crepe con Pollo a la Provenzal: Sabores mediterráneos en un crepe delicioso

Un viaje culinario al Mediterráneo en cada bocado. El crepe con pollo a la provenzal ofrece una explosión de sabores frescos y vibrantes.

• Ingredientes: 100g de pollo cocido y desmenuzado, tomates secos picados, aceitunas negras picadas, hierbas provenzales, masa para crepes.
• Preparación: Mezcla el pollo desmenuzado con los tomates secos, las aceitunas y las hierbas provenzales. Rellena el crepe con la mezcla y dóblalo. Cocina hasta que esté dorado.
• Sugerencias: Añade queso feta desmenuzado y un toque de miel para un toque dulce y salado. Esta "receta provenzal" de crepe de pollo es una opción llena de sabor y color.

H2: Crepes Salados para Todos los Gustos:

Aquí te presentamos dos opciones más para satisfacer todos los paladares.

H3: Crepe de Carne Deshebrada con Queso Cheddar: Un relleno contundente y satisfactorio

Un crepe sustancioso y lleno de sabor ideal para los amantes de la comida mexicana.

• Ingredientes: 150g de carne deshebrada, queso cheddar rallado, cebolla picada, pimiento morrón picado, masa para crepes.
• Preparación: Mezcla la carne deshebrada con la cebolla, el pimiento y el queso cheddar. Rellena el crepe y dóblalo. Cocina hasta que el queso esté derretido.
• Sugerencias: Añade salsa picante o guacamole para un toque extra de sabor. Esta "receta fácil" de crepe mexicano es perfecta para una comida rápida y deliciosa.

H3: Crepe de Hongos y Trufa: Un bocado sofisticado y lleno de sabor

Para los paladares más exigentes, un crepe de hongos y trufa es una experiencia gourmet inolvidable.

• Ingredientes: 100g de hongos salteados, 10g de trufa rallada, 2 cucharadas de crema de leche, queso parmesano rallado, masa para crepes.
• Preparación: Mezcla los hongos salteados con la trufa, la crema de leche y el queso parmesano. Rellena el crepe y dóblalo. Cocina hasta que esté dorado.
• Sugerencias: Sirve con un vino tinto para una experiencia gastronómica completa. Esta "receta sofisticada" de crepe de hongos es una opción de lujo para una ocasión especial.

H2: Consejos y Trucos para Crepes Salados Perfectos:

• Masa: Experimenta con diferentes tipos de harina (trigo, integral, espelta) para variar la textura y el sabor. Asegúrate de que la masa tenga la consistencia adecuada, ni demasiado líquida ni demasiado espesa.
• Cocción: Cocina los crepes a fuego medio para evitar que se quemen. Unos pocos minutos por cada lado son suficientes para lograr un crepe dorado y ligeramente crujiente.
• Rellenos: Deja volar tu imaginación y experimenta con diferentes combinaciones de sabores. Combina ingredientes dulces y salados, texturas crujientes y cremosas, para crear tus propios crepes salados únicos.

3. Conclusión:

Hemos explorado 8 ideas increíbles de crepes salados, demostrando su versatilidad y facilidad de preparación. Desde recetas clásicas hasta opciones gourmet, hay un crepe salado perfecto para cada ocasión y paladar. Recuerda que los crepes salados son una opción excelente para una merienda o cena original y sabrosa.

Anímate a preparar estos deliciosos crepes salados y sorprende a tus invitados con una comida única. ¡Encuentra tu receta favorita entre estas 8 ideas y comienza a cocinar! ¡Buen provecho!