Empanadas De Jamón Y Queso: La Receta Más Fácil Sin Horno

Laila Abdi

4 min read

Post on May 31, 2025

4.2

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2. Ingredientes y Preparación:

H2: Lista de Ingredientes: (keywords: Ingredientes empanadas jamón queso, receta fácil empanadas)

Para esta receta de empanadas de jamón y queso sin horno necesitarás:

• 1 paquete de tapas de empanadas (o puedes hacer tu propia masa, ¡la receta está más abajo!)
• 200 gramos de jamón cocido, cortado en tiras finas (puedes usar jamón serrano o cualquier otro tipo que te guste)
• 200 gramos de queso, (Recomendamos mozzarella, pero puedes usar queso cheddar, provolone o una mezcla)
• 1 huevo, batido (para pintar las empanadas)
• Aceite vegetal para freír (cantidad necesaria)
• Opcional: Aceitunas verdes o negras, rodajas de pimiento morrón.

H2: Preparación de la Masa: (keywords: masa empanada sin horno, receta masa empanada facil)

Si prefieres hacer tu propia masa, aquí te dejamos una receta sencilla:

• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones:

1. Mezcla la harina y la sal en un bol.
2. Agrega el agua tibia y el aceite, amasando hasta obtener una masa suave y elástica.
3. Deja reposar la masa durante 15 minutos, tapada con un paño húmedo.
4. Estirar la masa con un rodillo hasta obtener un grosor delgado y uniforme. Puedes usar un cortapastas redondo o un cuchillo para cortar las tapas de empanadas.

H2: Preparación del Relleno: (keywords: relleno empanadas jamón queso, receta relleno empanadas)

El relleno es muy sencillo:

1. Corta el jamón en tiras finas.
2. Ralla el queso.
3. Si deseas, puedes añadir aceitunas o pimientos morrones picados finamente.
4. Mezcla todos los ingredientes del relleno en un bol.

3. Armado y Cocción:

H2: Armar las Empanadas: (keywords: armar empanadas facil, como hacer empanadas sin horno)

1. Colocar una cucharada del relleno de jamón y queso en el centro de cada tapa de empanada.
2. Doblar la tapa por la mitad, formando una media luna.
3. Sellar los bordes con un tenedor, presionando firmemente para evitar que se abra durante la cocción.
4. Puedes hacerlas con forma de media luna o usar un molde para darle una forma más creativa.

H2: Cocción en Sartén: (keywords: empanadas fritas, empanadas sin horno receta facil)

1. Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
2. Freír las empanadas en tandas, evitando sobrecargar la sartén.
3. Cocinar durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Recuerda que el tiempo puede variar dependiendo del grosor de la masa y la potencia de la cocina.
4. Retirar las empanadas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Servir calientes y disfrutar.

4. Consejos y Variaciones:

H2: Consejos para el Éxito: (keywords: trucos empanadas, consejos receta empanadas)

• Para una masa más tierna, puedes añadir una cucharada de aceite vegetal a la masa.
• Si la masa está demasiado seca, agrega una cucharadita de agua a la vez hasta obtener la consistencia deseada.
• Si el relleno está demasiado húmedo, deja reposar las empanadas durante 10 minutos antes de freírlas para que se asiente.

H2: Variaciones de la Receta: (keywords: recetas empanadas, variaciones empanadas jamón queso)

• Experimenta con diferentes tipos de queso: queso fresco, parmesano, ricotta, etc.
• Añade especias al relleno para darle un toque diferente: orégano, pimentón, comino.
• Sirve las empanadas con diferentes salsas: mayonesa, chimichurri, salsa picante, etc.

5. Conclusión:

Preparar estas Empanadas de Jamón y Queso sin Horno es increíblemente fácil y rápido. Siguiendo estos pasos, disfrutarás de un delicioso aperitivo o cena en cuestión de minutos. Recuerda que la clave está en una masa bien trabajada y un relleno sabroso. ¡Prepara tus deliciosas Empanadas de Jamón y Queso sin Horno hoy mismo! ¡Comparte tu experiencia y fotos con nosotros usando #empanadas #jamonyqueso #sinhorno #recetafacil!