Krispiga Kycklingnuggets I Majsflingor: Recept & Asiatisk Kålsallad

Laila Abdi

3 min read

Post on May 02, 2025

4.1

Share

Huvudpunkter:

2.1 Recept på Krispiga Kycklingnuggets i Majsflingor:

Ingredienser:

• 500g kycklingfilé (Kronfågel rekommenderas)
• 2 ägg
• 100g majsflingor, grovt krossade
• 50g panko (valfritt, för extra krisp)
• 1 tsk paprikapulver
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk svartpeppar
• Olja eller smör till stekning/bakning

Instruktioner:

1. Skär kycklingfilén i bitar, ungefär lika stora som traditionella nuggets.
2. Vispa äggen i en skål.
3. Krossa majsflingorna grovt i en påse med hjälp av en kavel. Blanda med panko om du vill ha extra krispiga nuggets. Tillsätt paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar.
4. Doppa varje kycklingbit i ägget, sedan i majsflingblandningen, se till att de är ordentligt panerade.
5. Stek nuggets i het olja tills de är gyllenbruna och genomstekta (ca 3-4 minuter per sida), eller baka dem i ugnen på 200°C i ca 20-25 minuter, tills de är genomkokta.

Tips och tricks för extra krispiga nuggets:

• Dubbelpanera kycklingen – doppa den i ägget två gånger för extra krisp.
• Använd en blandning av majsflingor och panko för en extra knaprig yta.
• Se till att oljan är ordentligt het innan du steker nuggetsen.
• Låt nuggetsen rinna av på hushållspapper efter stekning för att bli av med överflödig olja.

Variationsmöjligheter:

• Experimentera med olika kryddor, som chili flakes för en kryddstark kyckling, eller örter som rosmarin eller timjan för en mildare smak.
• Byt ut majsflingorna mot andra typer av ströbröd, som exempelvis glutenfria ströbröd.

2.2 Recept på Asiatisk Kålsallad:

Ingredienser:

• 1/2 vitkål, strimlad
• 1/4 rödkål, strimlad
• 1 morot, riven
• 1/4 rödlök, tunt skivad
• 2 msk sesamolja
• 2 msk risvinäger
• 1 msk sojasås
• 1 msk honung eller agavesirap
• 1 tsk ingefära, riven
• 1 msk sesamfrön (valfritt)

Instruktioner:

1. Blanda vitkål, rödkål, morot och rödlök i en stor skål.
2. Vispa ihop sesamolja, risvinäger, sojasås, honung/agavesirap och riven ingefära i en separat skål.
3. Häll dressingen över grönsakerna och blanda väl.
4. Garnera med sesamfrön innan servering.

Tips och tricks:

• Gör salladen i förväg och förvara den i kylen tills servering. Smaken utvecklas och blir ännu bättre!
• Tillsätt andra grönsaker som du gillar, exempelvis gurka, paprika eller broccoli.
• För en extra krispig sallad, använd en mandolin för att strimla kålen extra tunt.

2.3 Näringsvärde (ungefärligt per portion):

Detta är en ungefärlig beräkning och kan variera beroende på ingredienser och tillagningsmetod.

• Kalorier: 450-500 kcal
• Protein: 35-40g
• Fett: 20-25g
• Kolhydrater: 30-35g

Slutsats: Njut av Dina Krispiga Kycklingnuggets!

Att skapa dessa krispiga kycklingnuggets i majsflingor med den smakrika asiatiska kålsalladen är enklare än du tror! Följ bara de enkla stegen ovan, och du kommer att belönas med en läcker och tillfredsställande måltid. Kom ihåg att experimentera med olika kryddor och ingredienser för att hitta din perfekta kombination. Prova vårt recept på krispiga kycklingnuggets i majsflingor och den läckra asiatiska kålsalladen idag! Dela gärna dina bilder med oss! Letar du efter fler enkla och goda kycklingrecept? Besök vår hemsida för fler inspirerande idéer!