Ocho Crepes Salados Para Una Merienda O Cena Deliciosa

Table of Contents
Ocho Recetas de Crepes Salados Irresistibles:
Aquí te presentamos ocho recetas de crepes salados que te permitirán explorar un mundo de sabores y texturas. Prepara tu delantal y ¡manos a la obra!
2.1 Crepe Salado de Jamón y Queso: Un Clásico Perfecto
Un clásico por excelencia, el crepe salado de jamón y queso es un plato sencillo pero irresistible.
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Ingredientes:
- 100g de queso Gruyère rallado
- 50g de jamón serrano, en finas lonchas
- 2 huevos
- 250ml de leche
- 125g de harina
- Una pizca de sal
- Una cucharada de aceite vegetal
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Preparación:
- Mezcla los huevos, la leche, la harina y la sal hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Deja reposar durante 15 minutos.
- Calienta una sartén antiadherente ligeramente engrasada con aceite. Vierte un cucharón pequeño de masa para formar un crepe fino.
- Cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
- Rellena cada crepe con jamón serrano y queso Gruyère.
- Sirve inmediatamente.
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Consejos: Para un resultado óptimo, utiliza queso Gruyère de buena calidad y asegúrate de que la sartén esté a la temperatura adecuada para que los crepes se cocinen de manera uniforme sin quemarse. Experimenta con otros tipos de jamón, como el ibérico. Palabras clave: crepes salados jamón y queso, receta crepes salados fácil, crepe relleno jamón queso
2.2 Crepe Salado de Espinacas y Ricotta: Un Toque de Ligereza
Una opción ligera y deliciosa, ideal para los amantes de los sabores suaves y frescos.
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Ingredientes:
- 200g de espinacas frescas
- 250g de ricotta
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
- Saltea la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añade las espinacas y cocina hasta que se marchiten. Escurre bien el exceso de agua.
- Mezcla las espinacas con la ricotta, la nuez moscada, sal y pimienta.
- Rellena los crepes con la mezcla de espinacas y ricotta.
- Puedes gratinarlos con queso parmesano si lo deseas.
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Consejos: Para evitar que las espinacas queden aguadas, escúrrelas bien después de cocinarlas. Palabras clave: crepes salados espinacas y ricotta, receta crepes ligeros, crepes vegetarianos
2.3 Crepe Salado de Pollo y Champiñones: Sabor Intenso
Un crepe salado con un sabor intenso y satisfactorio, perfecto para una cena completa.
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Ingredientes:
- 150g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 150g de champiñones laminados
- 100ml de crema de leche
- 1/2 cebolla picada
- Perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación: Saltea la cebolla y los champiñones hasta que estén dorados. Añade el pollo desmenuzado y la crema de leche. Cocina hasta que la salsa espese. Sazona con sal, pimienta y perejil. Rellena los crepes y sirve.
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Consejos: Para que el pollo quede jugoso, puedes cocinarlo a fuego lento o al vapor. Palabras clave: crepes salados pollo y champiñones, receta crepes salados gourmet, crepes rellenos de pollo
2.4 Crepe Salado de Atún y Cebolla: Una Opción Rápida y Sabrosa
Una opción rápida y fácil de preparar, ideal para una merienda informal.
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Ingredientes:
- 1 lata de atún al natural
- 1/2 cebolla picada
- Mayonesa al gusto
- Aceitunas picadas
- Perejil picado
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Preparación: Mezcla el atún escurrido con la cebolla, la mayonesa, las aceitunas y el perejil. Rellena los crepes y sirve.
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Consejos: Para evitar que el atún se desmenuce demasiado, escúrrelo bien antes de mezclarlo con los demás ingredientes. Palabras clave: crepes salados atún, receta crepes rápida, crepes rellenos de atún
2.5 Crepe Salado de Pesto y Tomates Secos: Un Sabor Italiano
Un crepe salado con un toque italiano, perfecto para los amantes de la cocina mediterránea.
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Ingredientes:
- Pesto genovés
- Tomates secos
- Mozzarella fresca
- Albahaca fresca
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Preparación: Unta los crepes con pesto, añade los tomates secos y la mozzarella. Decora con albahaca fresca.
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Consejos: Elige un pesto de buena calidad, de preferencia hecho con ingredientes frescos. Los tomates secos aportan un sabor intenso y umami. Palabras clave: crepes salados pesto, receta crepes italianos, crepes vegetarianos
2.6 Crepe Salado de Camarones y Aguacate: Un Toque Exótico
Un crepe salado con un toque exótico, perfecto para sorprender a tus invitados.
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Ingredientes:
- Camarones cocidos
- Aguacate maduro
- Cilantro fresco picado
- Zumo de lima
- Chile picado (opcional)
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Preparación: Machaca el aguacate con un tenedor. Mézclalo con el cilantro, el zumo de lima y el chile (si lo usas). Rellena los crepes con la mezcla de aguacate y los camarones.
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Consejos: Elige un aguacate maduro pero firme. Los camarones pueden ser cocidos o salteados. Palabras clave: crepes salados camarones, receta crepes exóticos, crepes con aguacate
2.7 Crepe Salado de Carne Molida y Queso Cheddar: Cremoso y Satisfactorio
Un crepe salado contundente y sabroso, perfecto para una comida principal.
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Ingredientes:
- Carne molida
- Cebolla picada
- Queso cheddar rallado
- Especias al gusto (comino, pimentón)
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Preparación: Sofríe la cebolla, añade la carne molida y las especias. Cocina hasta que la carne esté dorada. Rellena los crepes con la mezcla de carne y queso cheddar.
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Consejos: Para que la carne no quede seca, puedes añadir un poco de caldo o tomate. Palabras clave: crepes salados carne molida, receta crepes con carne, crepes rellenos de queso
2.8 Crepe Salado de Salmón Ahumado y Crema Agria: Elegante y Delicado
Un crepe salado elegante y delicado, ideal para una ocasión especial.
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Ingredientes:
- Salmón ahumado
- Crema agria
- Eneldo fresco picado
- Cebollino picado
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Preparación: Unta los crepes con crema agria, coloca encima las lonchas de salmón ahumado y decora con eneldo y cebollino.
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Consejos: Elige un salmón ahumado de buena calidad. Para evitar que la crema agria se corte, asegúrate de que esté a temperatura ambiente. Palabras clave: crepes salados salmón, receta crepes gourmet, crepes rellenos de salmón
Conclusión: ¡Prepara tus propios Crepes Salados Hoy!
Hemos explorado ocho recetas diferentes de crepes salados, desde clásicos atemporales hasta opciones más exóticas y gourmet. Como puedes ver, la versatilidad de los crepes salados es infinita, permitiéndote crear combinaciones únicas y deliciosas según tu gusto. Recuerda que preparar crepes salados es fácil, rápido y económico, ¡perfecto para cualquier ocasión! Anímate a probar estas recetas y comparte tus creaciones con nosotros en redes sociales usando #crepessalados #recetasfaciles #comidacasera. ¡Anímate a preparar estos deliciosos crepes salados y sorprende a tus invitados! ¡Comparte tus creaciones con nosotros!

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